[甜點]肉桂蘋果派 @ Angelicaの筆記簿

食材：小蘋果一顆、肉桂粉、糖粉、起酥片、無鹽奶油、檸檬、nutella醬

蘋果片醬料：無鹽奶油40g、細糖40g、肉桂粉1/4匙、檸檬1/4匙

做法：
1.蘋果切薄片
2.平底鍋奶油放入稍微溶解，依序放入細糖（勿攪拌搖勻即可），肉桂粉，蘋果片最後撒上檸檬汁(不愛肉桂粉者蘋果片直接泡檸檬水煮開即可)
3.起酥片對半切(1/3切)接合處2小片一組用水黏合上面平舖蘋果片下面抹上nutella醬(或是肉桂粉與糖粉灑滿後舖上蘋果片)對折微壓蘋果片
4.烤箱200度預熱5分、烤15分鐘
5.出爐後想要甜點可在上方撒些糖粉